Pane Carasatu-Guttiau «Panificio Battacone» 200gr

Laminas de pan tostado tipico de Cerdeña

9,90 €

Descripción del producto

Pane carasau es un pan plano tradicional de Cerdeña. Es delgado y crespillante, normalmente en forma de plato de medio metro de ancho. Está hecho tomando pan plano cocido (hecho de harina de trigo durum, sal, levadura, y agua), separándolo en dos hojas que se vuelven a hornear de nuevo. La receta es muy antigua y estuvo pensada para ser utilizada por pastores, que solían quedarse lejos de casa durante meses.

Ingredientes

Alérgenos

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