Salva cremasco D.O.P.

Name: Salva cremasco D.O.P. | Il Mercato Italiano
SKU: 6032
Availability: InStock

Queso D.O.P. de vaca – Precio por porción de 250 gr. aprox

6,70 € – 7,70 €

Envasado

Descripción del producto

El salva es un queso D.O.P. de vaca, de pasta cruda, corteza lavada, y a media o larga maduración. Su nombre deriva del uso tradicional de salvar la leche de las abundantes producciones primaverales, cuando empezaba la recogida de los forrajes, se pensó emplear la leche en la producción de un queso que se conservara también después del verano.

Ingredientes

Alérgenos

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